Steak grillé
Quand le produit est bon, il n’y a pas besoin d’en faire trop.
Ingrédients
• Steak de qualité
• Sel, poivre
• Beurre
Préparation
• Assaisonne simplement.
• Grille sur le barbecue ou le feu.
• Ajoute une noix de beurre à la fin.
Point final.
UNE SALSA QUI GOUTE L’ÉTÉ
Fraiche, colorée, parfaite pour accompagner à peu près n’importe quoi: avec des chips, sur un steak, dans un taco… ou direct à la cuillère.
Ingrédients
• Maïs grillé
• Avocats en dés
• Tomates cerises
• Oignon rouge émincé
• Basilic frais
• Jus de lime
• Huile d’olive
• Sel, poivre
Préparation
• Mélange tous les ingrédients délicatement.
• Ajuste l’assaisonnement.
